Descripción

En la localidad de Leitza, en el barrio de Gorriztaran, se encuentra el caserío Gorritz construido en el siglo XVIII propiedad de la familia Sestorain. Aquí, mantienen una explotación ganadera con más de 300 ovejas latxas de cara rubia que pastan en el entorno de Leitza. En este enclave es donde se produce a partir de la leche de sus propias ovejas el queso Gorritz.

TIPO DE EXPERIENCIA-PRODUCTO-ESPECIALIDAD

Quesos de oveja latxa D.O Idiazabal y gaztazarra.

OBSERVACIONES

Visitas guiadas y venta directa.