Descripción

Entre bosques de robles, hayas, avellanos y acebos, el cerdo Pío Negro (Euskal Txerri) campa feliz por los prados de Arruitz. Allí, José Ignacio Jauregui ha logrado recuperar esta raza autoctona, a la que rinde homenaje en su restaurante Maskarada de Lekunberri.

OBSERVACIONES

Puedes comprar sus productos en la tienda on-line, en la oficina de turismo de Lekunberri, en comercios especializados o en las instalaciones de Lekunberri, donde se ubica la tienda y un bonito restaurante en el que descubrirás el menú degustación y una carta de platos elaborados con Euskal Txerri.

ESPECIALIDAD

Productos Euskal Txerri.